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'서라벌'은 신라의 수도였습니다.
통일 신라시대는 고구려, 백제, 신라의 각 지역 음식이 상호 교류되며 다채로운 식생활 문화가 크게 발전하는 시기였습니다.
서라벌은 그 중심에 있었습니다.
 
세계화 시대에 활발한 문화교류가 이루어지는 가운데 한식이 세계를 무대로 뻗어가며 새로운 한류의 흐름을 창조하고 있는 지금,
저희 서라벌은 전통음식 뿐 아니라 세계인의 입맛을 사로잡을 고급퓨전요리로
한식의 발전의 중심이 되어 한식을 알리는데 앞장서고자 합니다.
 
저희 서라벌 한정식은 음식뿐 아니라 실내공간에도 전통과 현대의 조화를 담아내었습니다.
전통의 멋을 현대적 감각으로 표현하여 품격 있는 분위기를 연출하였습니다.
 
귀한 모임을 더욱 특별하게 만들어 드리기 위하여 저희 임직원 모두는 고객님 한 분 한 분을 최상의 서비스로 모시겠으며,
가장 좋은 재료만을 사용하여 고객님의 눈과 입을 사로잡을 일품요리를 제공해드릴 것을 약속 드립니다.

감사합니다.